Připravíme si piškotové těsto ze 4 vajec, mouky a cukru. Těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem a dáme péct dozlatova. V mezičase si uvaříme pudink ze 3 balení banánových pudinkových prášků a 750 ml mléka, které osladíme dle chuti a necháme lehce vychladnout, poté vmícháme zakysanou smetanu, dále si uvaříme silnou kávu, kterou taky necháme vychladnout. Do kávy máčíme dětské piškoty a klademe sem tam na korpus, do meziprostoru poklademe na kolečka nakrájené banány do vyplnění plochy. Kávou nakonec ještě lehce pokapeme celý korpus. Nakonec vychladlý pudinkový krém nalijeme na vrstvu banánů a piškotů, navrch nastrouháme čokoládu a dáme chladit. Buchta je hotová do pár hodin, je třeba počkat, až krém ztuhne. Daleko lepší je ale až další den, mňam!