Opilec Cvikovské babičky
100
1
3
Utřít žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vlažnou vodu, mouku s kypřícím práškem. Vyšlehat sníh z bílků a lehce vmíchat do těsta. Peču na 180st. Na vychladlý piškot natřu tvaroh s vanilkovým cukrem ( v původním receptu byly 2 tvarohy, já přidávám ještě zakysanou smetanu, pokud to mám řídké, tak vmíchám ztužovač za studena nebo pudink za studena Olé, záleží, jaký je tvaroh...), dám jakékoliv ovoce a potom zalít želatinou, já dávám 2 galaretky :-) Může být klidně želatina z pudinku uvařeného ve vodě.