Buchtičky s krémem

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Buchtičky: 250 g hladké mouky 70 g másla 1 vejce 50 g cukru 130 ml mléka 20 g droždí Vypracovat těsto a nechat vykynout. Tvořit malé buchtičky, naskládat do pekáčku vymazaného máslem a upéct. Vanilkový krém: V půl litru mléka rozšlehat žloutky, pudinkový prášek, vanilkový cukr a 1 lžíci cukru krupice. Na mírném plameni za stálého šlehání metličkou šleháme do zhoustnutí. Přidáme lžíci rumu a nakonec lehce zašleháme tuhý sníh z bílků. Na talíři poléváme buchtičky vanilkovým krémem.