Bulgur s hlívou ústřičnou

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř dle chuti
sůl dle chuti
250 g hlívy ústřičné
1 hrnek tmavého pšeničného bulguru

Pracovní postup:

Hlívu nakrájíme plátky a krátce ji osmahneme na olivovém oleji. Poté jí podlijeme trochou vody, přidáme sůl, pepř a dusíme 15 minut. Až hlíva změkne, tak k ní přidáme tmavý pšeničný bulgur, který jsme si předtím uvařili v osolené vodě. Hlívu s bulgurem ještě na chvíli společně podusíme a poté servírujeme s cherry rajčátky.