Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a na vále smícháme s moukou, vejcem a solí. Vypracujeme tuhé těsto, ze kterého vyválíme válečky. Ty nakrájíme na špalíčky, které klademe těsně vedle sebe na pomoučený plech. V troubě pečeme do růžova. Upečené dáme do hlubokého cedníku a spaříme vařícím mlékem nebo vodou. Poté dáme do hlubší mísy, omastíme sádlem (máslem) a posypeme mletým mákem a cukrem.