Burger s domácí tatarkou

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1. Prvních pět ingrediencí na tatarku smíchejte v misce. Dochuťte worcesterskou omáčkou, solí a pepřem. Promíchejte a dejte do lednice. 2. Burgery opečte z obou stran na oleji. Housky rozřízněte a řezné plochy potřete olejem. Pak je dejte na plech vyložený pečicím papírem a minutu opékejte pod rozpáleným grilem v troubě. 3. Pak začněte vrstvit: na spodní díl rozříznuté housky dejte pár dobře omytých a osušených listu ledového salátu, na něj dvě velká kolečka rajčete, tatarku, opečený burger, na něj plátky okurky, opět tatarku a navrch mexickou salsu. Těsně pod horní díl housky patří ještě pár koleček červené cibule. Přiklopte a podávejte. TIP - Hovězí hamburgery můžete připravit i na venkovním grilu anebo je upéct v troubě a podávat s bramborovou kaší.