Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Špekáčky oloupeme a ne zcela podélně rozřízneme. Naplníme je na kolečka nakrájenou cibulí a na proužky nakrájenou červenou kapií. Do pekáče nalijeme menší množství oleje, naskládáme špekáčky, polijeme kečupem, zalijeme černým pivem a necháme péct. Nejdříve přikryté, ke konci odkryjeme. Nejlepší přílohou je čerstvý chleba a na zapití samozřejmě pivo.