Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Tenké plátky celeru osmahneme po obou stranách na oleji, vyjmeme a rozložíme do zapékací misky. Na stejném oleji osmažíme kolečka oloupané cibule a dáme rovněž do misky, stejně osmahneme i maso, které navíc osolíme a opepříme. Maso v misce posypeme petrželkou, na maso položíme vrstvu na kolečka nakrájených rajčat a slaniny. Misku dáme na 15 minut zapéci. Po této době zalijeme obsah misky strouhaným sýrem rozmíchaným v rozšlehaném vejci a zapékáme, dokud se nevytvoří kůrčička. K této pochoutce podáváme vařené brambory.