Ceresky

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do vlažného mléka vmícháme lžičku cukru, rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Na vále promícháme mouku, sůl a kousky změklého Masielka, do důlku nalijeme připravený kvásek a vypracujeme těsto, uděláme z něj kouli a necháme ji nejméně hodinu odpočívat ve studené vodě, až sama vyplave. Pak z těsta vyválíme placku, vykrájíme vánoční tvary, narovnáme je na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dorůžova na 200°C. Hned po upečení je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.