Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Opláchnutý černý kořen oškrábeme, ihned dáme do okyselené vody, potom přeložíme do studené okyselené vody a uvaříme téměř do měkka. Vařený kořen ocedíme, po okapání pokrájíme na kolečka, vložíme je na rozehřáté máslo a podusíme do měkka.