Čertovské medailonky

Autor receptu: orlíček (133 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

158× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z nadrobno pokrájené cibule, hořčice, kečupu, prolisovaného česneku, worcesterské omáčky, piva, chilli(nemusí být celé) a soli připravíme marinádu. Z vepřové svíčkové nakrájíme medailonky, které lehce naklepeme, nebo raději jen promačkáme prsty. Maso dáme je do marinády a necháme v chladnu nejméně tři hodiny proležet. Poté medailonky opečeme na rozehřátém oleji, podlijeme zbylou marinádou a krátce podusíme. Podáváme posypané jemně nakrájenou chilli papričkou, pokrm můžeme doplnit chlebem nebo malými bramboráčky.