Čertovský bůček

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Ingredience

Očištěný bůček osolíme, vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody a v troubě pečeme doměkka. Necháme vychladnout, nakrájíme slabé plátky, potřeme marinádou a v chladu necháme proležet. Vychlazené obalíme nasucho ve strouhance a osmažíme dozlatova. Výborná pochutina na oslavy, nebo jen tak k pivu.
Marináda: Do vychladlého výpeku přimícháme hořčici, smetanu nastrouhanou cibuli a česnek. Trochu osolíme, okořeníme, důkladně promícháme. Poté potřeme plátky po obou stranách.