Česneková kuřecí polévka s anglickou

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V tlakovém hrnci povaříme skelet se solí, kuličkami pepře a libečkem asi 20 minut. Poté ze skeletu obereme maso. Anglickou nakrájenou na nudličky na sucho orestujeme na pánvi, vmícháme na jemno nastrouhaný česnek a odstavíme. Z rozšlehaného vejce se solí, pepřem a petrželkou usmažíme na suché pánvi po anglické slanině tenkou omeletku, kterou nakrájíme na nudličky. Do vývaru dáme obrané maso, anglickou s česnekem, krátce povaříme a odstavíme. Na talíři přidáme do polévky nakrájenou omeletku a doplníme nakrájenou pažitkou. Dochutíme tekutým polévkovým kořením.