Chalupářská houbová pánvička

Autor receptu: kahounova.jitka (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory si uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Na pánvi na lžíci rozpáleného oleje vhodíme slaninu nakrájenou na kostičky, osmahneme ji, vybereme z pánve a odložíme stranou. Na vypečeném tuku osmahneme cibuli nakrájenou na půlkolečka, po chvíli přidáme hlívu nakrájenou na nudličky a žampiony nakrájené na čtvrtky, větší na osminky. Houby osolíme, opepříme, lehounce podlijeme vodou a asi 10 minut podusíme. Pak k houbám přidáme brambory nakrájené na plátky, vrátíme osmahnutou slaninku a okořeníme čerstvým tymiánem. Vše promícháme, brambory necháme prohřát a můžeme vypnout. Podáváme s kyselými okurkami.