Segedínský guláš speciál 2
60
5
4
V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova,přisypeme mletou papriku a necháme zpěnit.Do hrnce vložíme předem očištěné,omyté houby a krátce je podusíme.Houby zalijeme vývarem a přidáme mrkev nakrájenou na kolečka.Guláš dochutíme kořením a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody.Vaříme do změknutí mrkve a hub asi 20 minut.Popdáváme s chlebem.