Chlebová komisařka (lidová kuchyně)

Autor receptu: Martin75 (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
kmín
petrželková nať
50 g másla
300 g tvrdého chleba
2 žloutky

Pracovní postup:

Příprava: Chleba nakrájíme na kostky a osmažíme na másle, přilijeme 1 l vody, přidáme kmín a sůl. Když se chléb rozvaří, protřeme polévku sítem, přidáme nakrájenou petrželovou nať a zakvedláme 2 syrové žloutky, ale polévku již nevaříme. Místo vody můžeme použít vývar z kostí nebo masoxu.