Chlebová roláda

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku smícháme s droždím, přidáme sůl, kmín, podmáslí a vypracujeme těsto. Necháme kynout asi 40 mininut na teplém místě. Vykynuté těsto rozválíme na obdélník, poklademe sýrem, šunkou a na proužky nakrájenou paprikou tak, aby náplň byla po celé délce chleba. Posypeme oreganem a zarolujeme. Na vrchu uděláme pár zářezů a necháme ještě asi 30 minut kynout. Poté pomažeme bílkem a dáme péct do vyhřáté trouby. Nejprve pečeme asi 10 minut při 210stupních, poté teplotu snížíme na 180stupních a pečeme asi 45 minut. Ihned po upečení povrch pomažeme vodou.