Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Žemle z předešlého dne rozkrájíme na kostičky, oloupané a jemně nastrouhané brambory zahustíme moukou a zjemníme vejcem. Rukou vytvarujeme knedlíky velikosti tenisových míčků, vložíme je do vroucí vody a vaříme 20 minut. Po vyjmutí z vody je překrojíme na půlky, aby vyšla pára.