Choceňská novoroční vyprošťovačka

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pažitka
pepř
40 g veky (bílá)
4 rajčata
1 lžíce oleje (řepkový)
250 ml vody
3 žloutky (z čerstvých vajec)
5 stroužků česneku (podle chuti,nejméně)

Pracovní postup:

Rozetřený česnek zpěníme na oleji, vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, po krátkém podušení zalijeme horkou vodou, přidáme pokrájenou veku, osolíme a opepříme, vaříme 10 minut až se veka rozvaří. Polévku rozšleháme metličkou, vmícháme žloutky rozkvedlané ve třech lžících vody a posypeme nasekanou petrželkou.