Choceňské jablečné řezy

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupaná jablka nastrouháme. Cukr nasypeme do hrnce s nepřilnavým povrchem a necháme ho zkaramelizovat. Pak přidáme máslo, nastrouhaná jablka, rozinky a skořici. Směs vaříme asi 15 minut. Ve větší míse smícháme všechny suroviny na těsto (mouka, krystalový cukr, mléko jogurt, vejce, prdopeč, sůl, olej), vymažeme a vysypeme plech, vlijeme těsto. Pečeme 20-30 minut na 180°C. Vychladlý koláč rozdělíme na 2 poloviny, jednu potřeme jablečnou směsí a přiklopíme druhou polovinou, pak nakrájíme na řezy a můžeme ještě pocukrovat.