Choceňské knoflíky

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

80 g cukru moučka do těsta + 200 g do sněhu
280 g hladké mouky
140 g másla Masielko MILSY 75%
140 g mletých ořechů
3 bílky
3 žloutky

Pracovní postup:

Do prosáté mouky přidejte cukr, žloutky a změklý pokrájený tuk. Vypracujte hladké těsto, odložte asi na 30 minut do lednice. Z bílků a z cukru ušlehejte tuhý sníh, vmíchejte mleté ořechy. Těsto rozválejte na tenkou placku, vykrájejte kolečka a ty rozložte na plech s pečícím papírem. Do cukrářského sáčku dejte ořechový sníh a na každé kolečko trochu stříkněte a přilepte půlku ořechu. Pečte na 180°C asi 15-20 minut.