Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z droždí, mléka a lžičky cukru zadělejte kvásek; do mísy dejte všechny suroviny s vykynutým kváskem a zadělejte těsto, nechte vykynout. Z vykynutého těsta vytvarujte malé koláčky, do kterých dávejte náplně podle své chuti - makovou, ořechovou, tvarohovou nebo povidlovou. Před pečením je potřete rozšlehaným vejcem s trochou mléka. Po upečení namáčejte do rozehřátého másla a rumu, ihned pocukrujte moučkovým cukrem.