Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem, přidáme změklé Masielko, žloutky, citronovou kůru a vanilkový cukr, vypracujeme hladké těsto. Vyválíme váleček, rozkrájíme na cca 30 kousků stejné velikosti. Vtlačíme je do formiček vymazaných tukem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20-25 minut, dorůžova. Piškoty rozmočíme v rumu s troškou mléka, změklé máslo utřeme s cukrem, vmícháme piškoty a kakao. Směs rozdělíme do vychladlých košíčků. Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a ztužený tuk, pak košíčky v polevě namáčíme. Ozdobíme čím chceme.