Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
TĚSTO: hl.mouka, žloutky, prášek do pečiva, mléko, jogurt, hera, citronová kůra Ze všech surovin zpracujeme na válu hladké nelepivé těsto. NÁPLŇ: jablka, cukr, strouhanka, rozinky, ořechy (nasekané nebo mleté), skořice Oloupaná jablka nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami na náplň. Těsto rozdělíme na 2 díly a rozválíme je na placku. Naplníme jablečnou směsí, zavineme a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme 25-35 minut na 180°C, dozlatova.