Špagetové muffiny
100
16
17
Čerstvé mušle, slávky jedlé, okartáčujeme a uvaříme ve vodě s bílým vínem a svazečkem listové petržele. Hotové mušle vyloupeme (ty, které se neotevřely, vyhodíme) a upravíme na čtverečky toastového chleba s plátkem citronu. Zakápneme olivovým olejem, ochutíme čerstvě mletým červeným pepřem, ozdobíme lístkem petržele, kroužkem červené cibule a proužkem červené papriky, spíchneme párátkem.