Cizrnový dip s mrkví

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Česnek utřeme se solí, cizrnu necháme okapat. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Na rozpálenou pánev nalijeme olej, přidáme cibuli, česnek, papriku, koriandr a chilli, opékáme 2-3 minuty. Přidáme okapanou cizrnu a necháme další 2 minuty prohřát. Směs přendáme z pánve do mixéru a rozmixujeme dohladka, přidáme citronovou šťávu, podle chuti pepř i sůl, pořádně v mixéru promícháme, aby se všechny chutě spojily. Během mixování můžeme do dipu přidat ještě olej na zjemnění. Podáváme s mrkví, kterou dip nabíráme.