Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Den předem namočíme čočku, kolik ji budeme potřebovat.Stačí i 3 hodiny před vařením. Druhý den vaříme v té samé vodě, co byla čočka namočená do měkka. Rozpustíme sádlo a přidáme mouku, uděláme jíšku a tím zahustíme čočku. Dochutíme octem a kořením. Usmažíme volské oko,nebo uzené maso,takto chutná u nás. Já ještě na slanině osmažila cibulku a polský salám. Tímto jsem to na talíři polila. Zeleninový salát jako příloha.