Čočkový salát s jablkem

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Dětská strava
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 jablko
1 cibule
čerstvá nebo sterilovaná zelenina
sůl
3 vejce
kari
pepř
250 g čočky
3 lžíce oleje

Pracovní postup:

Čočku přebereme, opláchneme a necháme asi 4 hodiny máčet. Pak ji uvaříme, necháme okapat a přendáme do mísy. Přidáme k ní drobně nakrájenou cibuli, na lupínky nakrájené jablko, 3 natvrdo uvařená vejce, opepříme a zalijeme sladkokyselou zálivkou, do níž jsme přidali 3 lžíce oleje. Vše dobře promícháme a hotový salát posypeme nakrájenou pažitkou a obložíme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou.