Čokoládové košíčky 2

Těsto: 50g lískových oříšků, 170g hladké mouky, 80g tuku, 2 - 3 lžíce vody Náplň: 2 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžíce kakaového prášku, 1 lžíce cukru krupice, 300ml mléka, 3 lžíce čokoládovo-oříškové pomazánky Na ozdobu: po jedné lžíci tmavých, mléčných a bílých čokoládových čoček Lískové oříšky rozmixujeme najemno. Smícháme je s hladkou moukou a cukrem a promícháme. Tuk necháme chvíli povolit a vmícháme jej k sypké směsi. Přidáme 2 - 3 lžíce vody a vypracujeme měkké těsto. Vytvoříme z něj malý bochánek, přikryjeme jej nebo zabalíme do folie a necháme aspoň půl hodiny odležet v ledničce. Nejlepší je to přes noc. Šest formiček na koláčky o průměru asi 10cm pečlivě vymažeme máslem. Těsto rozválíme a vyložíme jím formičky. Důkladně je přimáčkneme ke stěnám. Dno několikrát propíchneme vidličkou. Troubu předehřejeme na 200°C. Košíčky vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut dozlatoa. Poté je necháme vychladnout a vyklopíme z formiček. Smícháme kukuřičný škrob, kakaový prášek a cukr, přilijeme mléko a rozmícháme dohladka. Poté směs dáme na sporák a na mírném ohni povaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Vmícháme čokoládovo-oříškovou pomazánku. Krém promícháme a nalijeme jej do upečených koláčků. Necháme vychladnout. Košíčky posypeme čokoládovými čočkami nebo jiným zdobením.