Čokoládové muffiny s višněmi
30
12
9
1) Mléčnou čokoládu (máme jí 350 g) nakrájíme na kousky. 2) Rozehřejeme máslo, nalámeme do něj čokoládu (odstavíme z plotny) a necháme rozpustit. 3) Zvlášť si smícháme suchou (mouky, sůl a prášek do pečiva) a mokrou (vejce, cukr, vanilka) směs. 4) Mokrou směs šleháme do pěny. Poté přidáme rozpuštěnou čokoládu. Nakonec po částech přidáváme suchou směs. 5) Vytvoříme tak hladké těsto, do kterého přidáme kousky čokolády a s pomocí lžíce tvoříme hromádky na plechu vyloženém pečícím papírem. 6) Pečeme 15 minut na 180 °C.