Kokosovo-banánové muffiny
20
21
23
Smícháme mouku, moučkový i krystalový cukr, přidáme půl balíčku vanilkového a prášek do pečiva. Všechno dohromady zamícháme. Přidáme vejce a změklé máslo. Přidáme trochu vody, aby se těsto nedrobilo (podle potřeby). Nadrobno nakrájíme čokoládu na vaření a přimícháme do hotového těsta. Na plechu z těsta vytváříme ploché placky, klademe je dál od sebe, aby se při pečení neslepily. Čokoládové cookiesky pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 12 minut. Je lepší se spoléhat na vlastní zkušenosti s troubou, kterou máme doma.