Cukeťáčky se sójou

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Odměříme 1 hrnek suchého sójového granulátu a uvaříme v osolené vodě 15 minut. Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubo. Oškrábané syrové brambory nastrouháme na jemné nudličky. Uvařený granulát, cuketu a brambory dáme na síto a vymačkáme přebytečnou tekutinu. Do směsi přidáme sůl, pepř, majoránku, strouhaný česnek a hladkou mouku. Vše dobře promícháme a do lívanečníku s rozehřátým olejem rozetřeme vždy 1 lžíci těsta. Dáváme v tenké vrstvě a smažíme po obou stranách do červena. Podáváme s bramborovou polévkou.