Cuketová nebo žampionová paštika s tymiánem

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cuketová paštika: Cibuli najemno a cukety na kostičky orestujeme na oleji s rozetřeným česnekem a tymiánem. Osolíme a opepříme a dusíme doměkka. Troubu předehřejeme na 180 °C. Zvlhčíme toastový chléb 100 ml mléka. Rozšleháme si vajíčko se zbytkem mléka, parmazánem a přidáme toastový chléb a promícháme s cuketami. Vložíme do formy vymazané máslem a pečeme asi 30 minut. Před vyklopením necháme vychladnout. Žampionová paštika: Cuketu nahradíme 150 g žampionů a přidáme 1 pórek nakrájený najemno a orestovaný na másle.