Cuketové karbanátky s kuřecím masem

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 stroužek česneku
1 chilli paprička
1 cibule
2 cukety
sůl
1 vejce
500 g kuřecího masa (mleté)
chilli
kmín
tymián
5 lžic olivový olej

Pracovní postup:

Cukety podélně nakrájíme na plátky a dáme do vroucí vody, spaříme, scedíme a necháme vychladit. Maso smícháme s česnekem, cibulí, kmínem, solí, vejcem, tvoříme malé karbanátky, které balíme do cuketových plátků a spichujeme párátkem. Karbanátky potřeme ochuceným olejem s chilli papričkou a tymiánem, zabalíme do alobalu. V troubě pečeme 10 minut. Během pečení otáčíme. Podáváme s bramborovou kaší.