Cuketové lasagne podle sonizny

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Slaninu nakrájíme na nudličky. Konce cuket odřízeneme - používáme středně velké cukety - poté je nakrájíme na silnější plátky, potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Cibuli nasekáme najemno. 2) Slaninu smažíme nasucho v pánvi, poté dáme 1 lžíci olivového oleje a přidáme cibuli. Po chvíli přidáme maso, které drtíme na co nejmenší kousky. Dobře propečeme, přidáme passatu, česnek, sůl a pepř. 3) Tvaroh vyšleháme s vajíčkem, osolíme a opepříme. 4) Na dno zapékací mísy rozložíme cukety, potřeme pestem, částí tvarohu, masovou směsí, poté opět cukety, pesto, tvaroh, maso - dokud nespotřebujeme všechny ingredience. Poslední vrstvu by měly tvořit cukety potřené pestem. 5) Posypeme parmezánem a pečeme 15-20 min na 190 °C. 6) 5 minut před koncem pečení posypeme semínky.