Cuketové plátky s čerstvým syrom

Autor receptu: Yvett 185 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

250 g čerstvého sýra
sůl
30 g sýra ementál
1 bageta
3 cukety (větší)
4 vejce
pepř (mletý)
řeřicha
rajčata (cherry)

Pracovní postup:

Cukety aj so šupkou umyjeme, osušíme, pokrájame na tenké plátky a naparíme ich. Do čerstvého syra pridáme rozšľahané vajcia. Pridáme postrúhaný ementál, posolíme, okoreníme a dobre premiešame. Trochu syrovej plnky si odložíme. Do olejom potretej zapekacej misy ukladáme tesne vedľa seba naparené plátky cukety, ktoré potrieme syrovou plnkou. Postup opakujeme až do naplnenia zapekacej misy. Povrch plátkov potrieme zvyšnou syrovou plnkou, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Po zapečení pokrájame, ozdobíme pokrájanou cherry paradajkou a posypeme žeruchou.