Tresčí játra
10
1
2
Na oleji osmahneme cibuli a hned stáhneme z ohně. Přidáme utřený česnek, část pažitky, kečup, papriku, grilovací koření, pepř a sůl. Vejce rozmícháme s mlékem a za stálého míchání necháme ztuhnout. Potom přidáme hotovou směs a krátce prohřejeme. Topinky, poklademe vaječnou směsí, posypeme strouhaným sýrem a pažitkou.