Ďáblův guláš

Autor receptu: zizka.petr.9 (8 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle spolu s česnekem,chilli papričkami a feferonkami,chvíli podusíme s 200 ml vývaru a 250 ml piva Velkopopovický Kozel Černý, obsah tekutiny zredukujeme cca o 1/3 a poté přidáme maso...necháme zatáhnout,přidáme rajčatový protlak,.povaříme, osolíme, opepříme, přilijeme zbytek vývaru a vaříme na mírném plameni dokud maso není měkké. Dle chuti dochutíme solí a chilli kořením (pokud se zdá,že je guláš málo ostrý).Můžeme dle potřeby zahustit chlebem nebo strouhaným bramborem. Podáváme s čerstvým chlebem a samozřejmě pivem z Velkých Popovic