Rarášci z kachních prsíček
100
5
17
1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na sádle po obou stranách nejprve zprudka opečeme, potom podusíme téměř doměkka. 2. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou slaninu, cibuli a osmahneme. Přidáme uvařenou čočku, osolíme, opepříme a přichutíme trochou cukru a octa. 3. Do zapékací mísy rozestřeme polovinu čočky a na ni položíme medailonky. Překryjeme zbylou čočkou a v předehřáté troubě krátce zapečeme.