Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Vyšleháme sníh z bílků. K bílkům zašleháme cukr a šleháme za horka v páře. Poté budeme chvíli šlehat do chladna a nakonec přimícháme nadrobno nasekané oříšky. Z hmoty tvoříme ovávky, které v troubě sušíme. Mezitím si připravíme krém. Uvaříme asi čtvrt litru silné kávy a do ní vmícháme majonézu. Z obou ingrediencí nám při míchání vznikne kaše. Tu dáme vychladit a vyšleháme máslo s cukrem. Jakmile máme kaši studenou, pomalu vmícháváme do másla s cukrem. Poté můžeme slepovat dva oválky krémem. Dobrou chuť.