Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mouku prosejeme, přidáme změklý tuk, sorbit, žloutek, šťávu a kůru z dobře omytého citronu. Vypracujeme vláčné těsto a odložíme jej na 1/2 hodiny do chladna. Z odpočinutého těsta odlamujeme kousky a dáváme do formiček (bábovičky). V předehřáté troubě zvolna upečeme, po vychladnutí plníme krémem a zdobíme dle fantazie. Krém: Máslo ušleháme s lískooříškovou pomazánkou (Cremo) a hladký krém dosladíme sorbitem dle chuti.