Biskupský chlebíček
100
14
26
Z oloupaných rozpůlených hrušek vykrojíme jádřince, pokapeme citronovou šťávou a vložíme do vody oslazené medem. Podusíme doměkka, necháme odkapat a vychladíme. Do důlků po jádřincích dáme trochu marmelády, navrstvíme zmrzlinu a můžeme posypat opraženými mandlemi.