Dobroučký vývar s těstovinovou rýží " Risini Italiano"

Autor receptu: Ivulinda(Ivka) (100 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

zelená nať jarní cibulky (podle každého)
petrželka (na ozdobu)
špetka soli
špetka kari
špetka pepře
2 l vody
1 morková kost
2 mrkve
1 paprika zelená pokrájená
1/2 pórky
5 lžic těstovinové rýže

Pracovní postup:

Mrkve oloupeme a pokrájíme na malé kousky, omytý pórek pokrájíme na kolečka. Morkovou kost omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Po chvíli přidáme povařit uvedenou zeleninu. Vaříme, dokdu není zelenina měkká. V jiné nádobě si uvaříme těstovinovou rýži/ Risini- originál Italiano/ podle návodu, kterou po uvaření propláchneme vodou jako klasické těstoviny. Morkovou kost odstraníme.Přidáme do polévky a okořeníme solí, pepřem podle potřeby a kořením zdobíme petrželkou.