Domácí aspik

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 lžičky želatina
100 g šunka
300 ml voda
4 ks vejce
hrášek s mrkví sterilizovaný, 1 plechovka

Pracovní postup:

Želatinu rozmícháme ve vlažné vodě,necháme asi 10 minut bobtnat,pak zvolna zahřejeme téměř k varu a odstavíme. Skleničky vypláchneme studenou vodou,na dno rozdělíme šunku,na ní položíme dvě poloviny vajíčka natvrdo žloutkem dolů a kolem naaranžujeme hrášek s mrkví . Pak vlijeme již tuhnoucí želatinu tak,aby vejce částečně vykukovalo.