Domácí bůčková paštika po našem

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bůček osolíme, přidáme 1 vrchovatou lžičku paštikového koření, nakrájíme 3 - 4 větší cibule a vše dáme péct na 1 - 1,5 hodiny. Když je maso měkké, tak ho i s cibulí pomeleme. Přidáme játra, vše zamícháme a ještě vlažné rozmixujeme. Po umixování opět všechno za stálého míchání povaříme asi 15 minut. Dáme do skleniček a 30 minut sterilujeme při 100 °C.

Zkuste také

skvělá paštika z kuřecích jatýrek

20 1 6

Sýrová pomazánka s ořechy

20 0 5

Rychlá vaječná pomazánka se šunkou

10 2 0

Pomazánka na tousty z hřibů

60 10 10

Pomazánka strýca Metuda

20 3 6

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

joko |9. ledna 2014

ukladam Odpovědět

kymlal |6. ledna 2014

dobrý Odpovědět

lilina5|13. ledna 2019

Dělám to taky tak, krom toho vaření po rozmixování neumím si představit jak bych tu hmotu (masu rozmixovanou) asi vařila? můžete to trošku popsat blíže? Já steriluji 1 hod při 100 st. tohle mi přijde lepší. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!