Domácí karamelový likér

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 balení pudinkového prášku (karamelového)
500 ml mléka
500 ml rumu
2 plechovky mléka (kondenzovaného slazeného)

Pracovní postup:

Plechovky kondenzovaného mléka na vrchní straně víčka dvakrát propíchnout, aby z nich mohla vycházet pára a dát na dvě hodiny vařit do hrnce s vodou. Voda by měla dosahovat do dvou třetin výšky plechovek. Nechat vychladit. Zatím uvařit z mléka a pudink. prášku pudink, nesladit a také nechat vychladit. Pudink pak rozmixovat ve větší nádobě, přidat uvařené kondenzované mléko a šlehat do hladké konzistence, postupně přilévat rum. Vlít do lahví a skladovat v ledničce.