Máslo studené třené
20
0
1
Další fotografie
Domácí máslo
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 10 min. PT10M
Vaření: 10 min. PT10M
Speciální kritéria:
Bezlepkové
Ingredience
Pracovní postup:
2 čtvrtlitrové smetany ke šlehání(min. 30 procent tuku) vyjileme do šlehací nádoby, a elektrickým šlehačem začneme šlehat. šleháme tak dlouho, dokud se nezačne od hmoty oddělovat tekutina(podmáslí, velmi zdravé a chutné)Trvá to asi 10 minut. Pak rukou vybereme kousky másla, uplácáme v kouli, kterou ještě propláchneme pod vodou. z půl litru šlehačky budeme mít cca 130 gramů vynikajícího másla
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
mochomůrka |9. června 2016
super
Odpovědět
piškot |5. řijna 2014
1+++
Odpovědět
Alpenrose |19. července 2014
Tak to se mi přesně povedlo, aniž jsem chtěla. Potřebovala jsem šlehačku, zakoupila krabičkovou PILOS a šlehám. Pořád to bylo řídké, tak jsem zabrala ručním šlehačem a měla jsem máslo :-). Prohlížela jsem si přiložená fota k receptu a s úžasem jsem zjistila, že se ze smetany dá udělat nejen máslo, ale i limonáda, koktejl, pánve, sporák a dokonce i hospodyňka a děti. To musím říct manželovi - ten bude rád !! :-))))))
Odpovědět
Dandik60 |2. března 2014
Zkusím :)
Odpovědět
vilemina |6. listopadu 2013
Ač propaguju vaření ze surovin a přípravu všeho možného doma, pro máslo ze šlehačky nejsem: když použijete kupovanou, máte totéž, co hotové máslo ( i šlehačka se konzervuje - viz obal), cena je nesmyslně vysoká. Smysl to má jen u domácí smetany.
Ale funguje to naopak: když potřebujete víceprocentní šlehačku (přes 40%), naopak osminku másla rozpustíte v čtvrtlitru mléka a vychladíte :)
Odpovědět
petrapo |17. řijna 2013
hmm, zajímá mě chuť, vyzkouším
Odpovědět
Teris19 |17. řijna 2013
zajímavé
Odpovědět
Teris19 |17. řijna 2013
zajímavé
Odpovědět
johny |18. července 2013
domácí je lepší
Odpovědět
moja |16. července 2013
hmmm, zajimave
Odpovědět
První strana
1
2
3
4
5
6
…
8
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!