Bleskurychlá zmrzlina
10
1
5
Vejce vymícháme do pěny s moučkovým cukrem a kakaem. Přidáme olej, mléko a marmeládu. Prášek do perníku smícháme s hladkou moukou (prosátou) a sodou. Tekutou směs postupně naléváme do mouky a důkladně smícháme. Hotov těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při 160 stupních Celsia. Po upečení necháme perník vychladnout a podle chuti můžeme potřít marmeládou (rybízová, meruňková a pod.)