Jihočeský sýr pečený s vejci
20
0
0
Mléko společně s máslem dáme vařit, když se mléko vaří, nasypeme hrubou mouku, vznikne hustá kaše. Chvíli mícháme a odstavíme. Na vál dáme hladkou mouku, vejce, sůl a přidáme trochu vychladlou kaši. Vypracujem těsto a uděláme knedlíky, které plníme libovolným ovocem. Vaříme v osolené vodě. Na konec polijeme rozehřátým másle, dáme tvaroh a cukr.