Donutky z kefíru bez kynutí s polevou

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

21× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krupicový cukr smícháme se zakysanou smetanou, přidáme rozšlehaná vejce a kefír. Sodu, sůl a koření prosijeme se 150 g mouky a smícháme s kefírovou směsí. Přisypeme další mouku, aby bylo těsto tak pevné, aby se s ním dalo pracovat. Vyválíme 1 cm tlustou placku, vykrájíme z ní 7 cm kolečka a z jejich středů vypíchneme kolečka o průměru 3-4 cm. Rozehřejeme olej a smažíme po dávkách 1-2 minuty z každé strany dozlatova. Na polevu smícháme moučkový cukr s mlékem, aby vznikla řídká hladká poleva. Donutky necháme vychladnout , namočíme do polevy a necháme zatuhnout.

Zkuste také

Trhanec-podle Pohlreicha(sobotní vaření)

Listové čtverečky se švestkami

45 8 4

Jahelník se švestkami a jablky

60 12 9

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jirinaja |22. ledna 2014

mňam Odpovědět

Proxi |18. ledna 2014

Ten je krááásnej :-) Odpovědět

yuzum |17. ledna 2014

ukládám :) Odpovědět

svatava.adamova |6. ledna 2014

taky ukládám :) Odpovědět

pastelkat |3. ledna 2014

ukladam mezi oblibene Odpovědět

l.didinka|7. února 2014

Prosím Vás, zajímalo by mě, jak mám rozumět tomuto: "aby bylo těsto tak pevné, aby se s ním dalo pracovat"... když jsem těsto udělala přesně podle receptu a postupu, připomínalo spíše těsto na palačinky, než těsto, ze kterého bych měla vyřezávat placky.. Musela jsem tedy přisypat ještě asi 200g hladké mouky a stejně se těsto hrozně lepilo. Nějak jsem z toho udělala ty koblihy, ale po upečení jsou tvrdé.. Co dělám špatně? Má někdo podobný problém? Děkuji Odpovědět

zlatka.tejkalova|22. ledna 2014

to vypadá mooc dobře, určitě vyzkouším, Monique díky ! Syn bude mít radost ♥ Odpovědět

milena.hartigova.5|22. ledna 2014

hmm, zkusím 1* Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!